La Gorda Crítica

Buenas y santas mis Gordoamigos!

Que el lunes no los deje sin ánimos, dura sólo 24 hs. :)

Hoy felizmente vengo a contarles sobre una nueva sección del Blog: "La Gorda Crítica" . Que cual "Anton Ego" (el Crítico malvado de Rataouille) dará un reporte de los mejores postres de la Ciudad y alrededores, para facilitarles la decisión a la hora de enfrentar una carta. Mechado con mis recomendaciones de golosinas, vendrán también tips sobre donde pueden comer las más agraciadas Gordodelicias.

Mi sugerencia de hoy es el perfecto Cheesecake de "La Bataraza". (Rawson 3889 - Partido de Vte. López).

Llegó a la mesa en un precioso platito antiguo y fue amor a primera vista. Presentado como una minitorta y no como un mezquino triangulito, la parte visual ya la tenía aprobada.
A la hora de degustar, este Cheescake no hizo más que complacerme superando todas mis expectativas; manufacturado con el verdadero Queso Mascarpone, logra la cremosidad y la acidez justa. La pequeña capita de masa es de la medida ideal, y con la finísima cubierta de Dulce de frambuesa hacen la mezcla Perfecta.

Sinceramente es el mejor Cheescake que probé hasta ahora!

Los quiero mis Gordoamigos, y espero que les disfruten la nueva sección!

PD: si lo desean pueden recomendarme lugares y postres, que en la medida de lo posible iré a testearlos y les daré la debida devolución!

Arrivederchi!

* No hay foto, porque obviamente no pude esperar esos preciados segundos para probarlo!

La Contra-recomendación

Buenas Buenas mis Gordoamigos!!!!

Ya los andaba extrañando.... Lo que tengo hoy para NO recomendarles, tal como a Alicia en el país de las maravillas le cantan el NO cumpleaños, es el nuevo Danette de Lemon Pie (el que resultó ganador de la votación hace muy pocos días)

Fieles Gordoamigos... Por favor no gasten ni un milimilímetro de sus papilas gustativas en este producto y ni hablar de no derrochar ni un céntimo...
Compré el pack doble y créanme que el segundo potecito jamás será abierto.
El gusto al empezar a comerlo, es como si estuvieran sacando cucharadas de la mezcla para un bizcochuelo sin cocinar aún.
Con extremo gusto a harina cruda y consistencia muy diferente al Danette de chocolate, este pseudopostre me terminó de desilusionar llegando al final; hundí mi cuchara hasta el fondo y me encontré con una especie de ralladura de cáscara de limón sintética, todavía más fea que la mezcla anterior.
Por supuesto que probé batiendo todo para ver que resultaba... y lo que resultó fue igual de feo junto, que por separado.

Lamento no traerles felicidad en el día de hoy, pero no quiero que mis lectores se lleven el mismo chasco que yo, y es mi deber testear por ustedes!

Los quiero mis Gordoamigos!!!

Agradecimiento especial al ilustrador y Gordocolaborador: Alan Gartner

Dulce de Leche (nuevo bocadito de Felfort)

Ayer llegó a mis manos, una nueva golosina de Felfot, un delicioso bocadito de chocolate con Dulce de Leche.
El resultado al probarlo fue más que excelente, supera ampliamente todo lo que hay en el mercado...el Cabsha, aunque algunos se enojen, quedará relegado en todo sentido.

El tamaño de "bocadito" está perfectamente aggiornado a los tiempos que corren, es casi el doble de los que había. El Dulce de Leche no se pega jamás en las manos, ni se chorrea y está coronado por toda la cubierta de el inconfundible chocolate Felfort.

Un 10 para esta nueva delicia!

PD: prometo la foto para mañana! :)

La Gripe paró Todo

Estuve ausente, y me siento mal por ello... pero aquí me encuentro dispuesta a retornar a los consejos las sugerencias y a las charlas amistosas sobre los dulces que nos hacen tan felices!

Allí vamos mis Gordoamigos!

Desayuno de Viernes Otoñal!

Gordoamigos!

Oh mis preciados Gordos!
Hoy... he despertado Feliz porque es viernes; los viernes traen el fin de semana, y con él se acrecienta el número de delicias a degustar. Tal vez un postre de restaurante, un buen helado a la pasada, o un té con tortas y Gordamigas. Pero... lo que les vengo a recomendar en este momento es la manera de empezar el viernes!!!
Café con leche muy grande, y muchas (pero muchas) tostadas de pan francés con manteca y Dulce de Leche.
Aclaro que el Dulce de Leche arriba de la manteca debe alcanzar al menos 1cm. y que DEBE ser: La Serenísima Estilo Colonial.
Espero estén a tiempo... y sino siempre es momento de un doble desayuno!!!! El ridículo almuerzo puede esperar!!!!

Gordosaludos!!!!!!

La Delicia del Martes!

Lo que tengo para recomendarles hoy es una receta de Mi Gordoespecial Petrone, que en vísperas de su natalicio, por el cual lo felicito y saludo calurosamente, anoche me ofreció un postre "irresistible": Frozen Danette de Dulce de Leche

Sé que el Danette de por sí ya es delicioso; y que gran fortuna fue cuando aquella votación la ganó el de Chocolate amargo. Pero es aún mejor, cuando ha pasado al menos media hora en el freezer.
El secreto está en la forma de disfrutar esas cucharaditas de crema, debe ser lentamente y sin dejar de hacer el típico sonido de los Gordos... mmmmmmmmmm

Gordoseguidores! A experimentar!!!!

Si quieren enviarme consultas o sugerencias ya saben que La Gorda Siempre está!

La Golosina del Viernes

Buenas Gordoamigotes!

Para hoy viernes de frío, tengo para recomendarles algo recién salido del horno... Rockelts MAX
Hoy fue el test y esta golosina aprobó con creces.
Un paquete que no engaña ni escatima. Misma calidad de chocolate y mucha más cantidad!
Apenas más chicos que una moneda de un peso; hacen que cuando uno los come pueda degustar con alegría un delicado sabor a chocolate seguido de la crocancia del confitado.
No dejo de lado los Rocklets originales, pero esta proporción de materias es claramente la maduración de un producto!
Porque los Gordofelices siempre queremos más, hoy les recomiendo estos deliciosos confites Gigantes!